einfach anders kochen

200 ml Schlagsahne 2 TL Vanillezucker (gemahlener brauner Zucker mit Bourbon-Vanille) 1 reife Banane Die Banane im Mixer pürieren, mit 2 TL Vanillezucker süßen. Die Sahne schlagen und das Fruchtmus unterrühren. Die Masse in 6 Eisformen füllen und in den Gefrierschrank stellen. Nach ca. 4 Stunden ist das Ergebnis eine halb gefrorene Köstlichkeit, nach ca. [...]

200 g Gemüse z. B. Möhren/Erbsen/Bohnen/Blumenkohl 1 EL Olivenöl 4 frische oder 1 kleine Dose Tomaten 1 Dose Kokosmilch 2 EL Kokosflocken 1 EL Tomatenmark 1 EL Mandelblätter Meersalz, Pfeffer, Paprikapulver, Garam Masala, Kurkuma, 1 Prise Rohrohrzucker Das Gemüse und die Tomaten im Olivenöl anschmoren, würzen und etwa 10 Min. köcheln lassen. Dann die Kokosmilch [...]